Ingredienti (x 2 persone):
3 zucchine
pomodorini
capperi
pomodori secchi
nocciole
1 spicchio di aglio
basilico
olio evo
sale
Procedimento:
Preparate un pesto frullando insieme: abbondante basilico, qualche pomodoro secco, l'aglio, una manciata di nocciole e l'olio d'oliva.
Con l'apposito attrezzo riducete le zucchine a spaghetto ed aggiungete i pomodorini tagliati a pezzi e un paio di cucchiai di capperi. Unite il sale, mescolate bene e gustate.
Ciao!
RispondiEliminauna domanda...
qual'è l'apposito attrezzo per ridurre le zucchine in spaghetti? dove lo posso trovare?
Grazie
Martina
Ciao! Ti consiglio di prendere questo modello qui : http://www.amazon.it/Lurch-Spirali-10203-Tagliaverdure-colore/dp/B002E19IB0/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1433858773&sr=8-1&keywords=spaghetti+verdura
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