Blog di cucina con ricette colorate, sfiziose e golosamente Vegan, con e senza bimby!

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mercoledì 22 gennaio 2014

CAVATELLI AL PESTO DI SPINACI

Un pesto insolito ma davvero gustoso. Da provare!

Ingredienti:
250 gr spinacini crudi
1/2 spicchio di aglio
2 C di mandorle (o pinoli o noci)
2 C lievito in scaglie
sale
olio evo




Procedimento:
Frullate tutti gli ingredienti fino a ridurli in crema. Scolate la pasta al dente e conditela con abbondante condimento!


Procedimento con bimby:
Mettete tutti gli ingredienti nel bimby ed azionate a velocità 8 fino a ridurre tutto in crema. Scolate la pasta al dente e conditela con abbondante condimento.

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