Blog di cucina con ricette colorate, sfiziose e golosamente Vegan, con e senza bimby!

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giovedì 18 aprile 2013

PLUMCAKE ALLO YOGURT

Morbido ed al profumo di vaniglia, ottimo per iniziare al meglio la giornata!

Ingredienti:
300 gr yogurt bianco (io ho usato 200 di bianco e 100 di yogurt alla vaniglia)
300 gr farina
80 gr olio evo
200 gr zucchero di canna
80 gr latte di riso
un pizzico di sale
1 c vaniglia in polvere
1 bustina di lievito



Procedimento:
Queste sono le ricette che più adoro, quelle del "mescola tutto e inforna". Quindi....mescola tutto e inforna! 180° per 40 minuti circa :)


Procedimento con bimby:
Queste sono le ricette che più adoro, quelle del "mescola tutto e inforna". Quindi....mescola tutto e inforna! Tutto nel boccale a velocità 5 per 40 secondi. Metti in forno a  180° per 40 minuti circa :)

2 commenti:

  1. Fatto ! Veramente buono. Ho fatto una piccola modifica a causa delle mie allergie . La vaniglia in polvere a volte , non sempre e non capisco come mai, mi causa qualche fastidio , così ho usato tutto lo yogurt alla vaniglia . Sono soddisfattissima ! :-)

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    Risposte
    1. Anche a noi è piaciuto moltissimo. Oggi ci siamo gustati l'ultima fetta :). A presto Mirtilla! (Se sei golosa di dolci prova la sacher, è libidinosa!!)

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