Un parmigiano cruelty free da tenere sempre in frigorifero per i mille usi che ne possono fare. Buono sopra qualsiasi tipo di cereale, ottimo nel purè e nell'impasto delle polpette. Niente male anche se preso direttamente a cucchiaiate :)
Ingredienti:
200 mandorle
100 gr lievito in scaglie
50 gr semi di sesamo
1 C sale fino
Procedimento:
frullate tutti gli ingredienti. Stop.
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