CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO (alias VegNutella!!)

Questa ricetta davvero non potete perdervela. Dovete assolutamente provare ad affondare il dito in questa crema nocciolosa, cioccolatosa e incredibilmente libidinosa! Mangiatela con il pane, usatela per farcire una torta, divoratela a cucchiaiate e godete!
Buona quaresima a tutti....buahahahahhahaha!

Ingredienti per 4 vasetti:
400 gr cioccolato fondente
250 gr nocciole tostate
250 gr zucchero di canna
90 gr burro di soia
250 gr latte di riso

Polverizzate le nocciole e lo zucchero con l'aiuto di un buon frullatore. Aggiungete il cioccolato tagliato grossolanamente e frullate nuovamente. Versate tutto in una pentola, unite il latte, il riso ed accendete il fuoco. Cuocete per 8 minuti circa a fiamma bassa continuando a mescolare. Pronta da invasare!

Procedimento con il bimby:

Tritate le nocciole a farina a velocità 10. Aggiungete il cioccolato e frullate nuovamente a velocità 8. Unite i restanti ingredienti e fate andare per 7 minuti a 50 gradi, v 3. Frullare nuovamente a velocità 10 ed è pronta!